土曜・日曜・祝祭日及び年末年始(12/29〜1/3)はお休みさせて頂いております。
厳選した素材で、手間をかけて作るちりめんじゃこは、一度に炊くのは50個程度。ここだけで手に入れる事が出来る、貴重な品です。 【商品詳細】 ちりめん山椒 (約)40g入り袋×1袋 【産地】 ちりめんじゃこ:宮崎県産・徳島県産 山 椒:京都府産 賞 味 期 限:約30日(製造日より) ※この商品は受注生産のため、お届けまでに1週間程お待ち頂くこともございますのでご了承ください。
京都の家庭で育った店主が、母から受け継いだおばんざいを、他府県の方に お土産に持って帰って欲しいという気持ちから生まれたのがみふじです。 素材の旨味や、山椒の香りを損なわないよう水は一切加えず、時間をかけて 炊き上げたちりめんじゃこには、店主の思いが息付いています。