土曜・日曜・祝祭日及び年末年始(12/29〜1/3)はお休みさせて頂いております。
薩摩産の本枯節をうね乃の熟練職人が特に薄く削り上げました。 おだしはモチロン、トッピングにも･･･ 【商品詳細】 原材料名 かつおのかれぶし 内容量 20g
東寺の近くにあるうね乃は、創業３６年。おだしの元となる、鰹節や昆布を 扱い、京料理の味を支えてきました。だしの仕事は、素材の味を引き立て、 料理の邪魔をしない事。いちばんのこだわりは、安心安全な商品を提供する事、と語る４代目社長。現在は、家庭向きの様々な商品展開を行なっています。 昔ながらの製法で作るだしは、素材の持ち味を引き立てながら、ご家庭の一品を、上品で存在感のある味わいに仕立ててくれます。
